La Boulange du Bout du Monde

Manu est débardeur au cheval et boulanger à Vautebis. 
 
Un débardeur à cheval, c'est quoi ?  C'est une personne qui utilise la technique de la traction animale pour porter le bois. Plus respectueux des sols et moins gourmand en carburants, le débardage à cheval se retrouve aujourd’hui en phase avec les préoccupations écologiques. 
 
Manu a plusieursctivités complémentaires  : 
  • la boulangerie  
  • les prestations en tractation animal, sa principale source de revenus
  • la culture du blé bio. Sur 2ha1/2
  • l'atelier cuire pour  réparer les harnais des chevaux
C'est pour développer la boulangerie que Manu a fait appel aux Cigales. Les cigalier-e-s ont permis l'acquisition dun four pour produire plus de produits.
Tous les produits de la boulangerie sont réalisés avec des produits 100% comme le beurre de la Viette.
 
Manu vous propose  pain, brioches et broyés du poitou sur commande le jeudi pour le vendredi  après-midi, samedi ou dimanche 

Adresses et localisation

Montchevier

79420 Vautebis

06 77 23 70 00